photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

Nous recherchons actuellement Manager (H/F) expérimenté (en restauration rapide) pour rejoindre notre équipe. Pour réussir sa mission de proposer aux clients le niveau de service conforme au concept de Burger King, le manager : - gère la promotion des produits et services, l'organisation de l'équipe, la qualité de la relation client et de la rapidité du service, les commandes, la réception et mise en place des matières premières, la production des burgers, frites et autres produits proposés, le contrôle de la qualité et de l'application des règles de sécurité alimentaire, la propreté de l'environnement de travail, la sécurité des biens et des personnes... - manage l'équipe selon les valeurs de l'enseigne : anime et encourage l'équipe, transmet la valeur de la satisfaction client, développe les talents, encadre ou recadre les collaborateurs avec justesse - optimise les résultats : suivi au quotidien des indicateurs de gestion, met en place des actions pour répondre aux attentes des clients et améliorer la satisfaction.... Vous travaillerez 4 jours et aurez ensuite 3 jours de repos. Missions principales : - Accueil et prise en charge des clients. - Préparation des commandes. -[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

VENEZ RENCONTRER LE BAZAAR SUR LE SALON TAF DE NIMES LE MERCREDI 25 MARS DE 9H à 17H Missions principales : Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service Accueil - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des boissons et mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrassage et redressage des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relations avec la clientèle - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

VENEZ RENCONTRER LE MARIUS SUR LE SALON TAF DE NIMES LE MERCREDI 25 MARS DE 9H à 17H Vos missions : Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service Accueil - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des boissons et mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrassage et redressage des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relations avec la clientèle - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Sabran, 30, Gard, Occitanie

Prise de poste début mai - poste non logé Objectifs : Garantir à notre clientèle un service de qualité et à la hauteur du standard du Bistro de Montcaud Positionnement hiérarchique : Sous l'autorité du responsable de restauration Priorités : Participe à la mise en place du service, au dressage et débarrassage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation, fait le lien entre la cuisine et la salle pour porter les plats en salle ou les plateaux de vaisselles sal à la plonge. Missions et attributions : Activité du poste : -Dressage et mise en place pour le service. -Peut être amener à prendre la commande et à guider le choix du client. -Après le service, débarrasser les tables. -Avancer la mise en place pour le prochain service. -Ranger le matériel. -Respecter les engagements envers l'environnement. - Assurer la propreté de la salle et du matériel de restaurant : nettoyage, nettoyage des verres et couverts - Dresser la salle de restaurant selon le plan de salle établi. - Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au service et s'occuper de l'approvisionnement. - Pendant le service, s'occuper du vestiaire des clients. - Faire le run, c'est-à-dire,[...]

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hippolyte-du-Fort, 30, Gard, Occitanie

25h/semaine Jours de travail : Du mardi au vendredi Missions principales : Cuisson des viandes Préparation de snacks (kebab, tacos, etc.) Prise de commandes (sur place et par téléphone) Encaissement des clients Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène Profil recherché : Expérience exigée en snack, restauration rapide ou cuisine Personne dynamique, sérieuse et autonome Bon relationnel avec la clientèle Capacité à travailler en équipe et en période de forte affluence Nous offrons : Un poste stable dans une ambiance conviviale Horaires fixes sur 4 jours Pour postuler : Merci de candidater exclusivement via France Travail. Aucune candidature ne sera acceptée sur place.

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Le but premier du Directeur de Restaurant est de satisfaire sa clientèle à tout niveau (accueil, service, qualité de la cuisine) afin d'augmenter le chiffre d'affaires de l'établissement. Il doit également minimiser les couts opérationnels afin d'optimiser la rentabilité de l'activité. Missions principales : - Veille à la propreté, l'hygiène, au respect des normes HACCP - Veille à la mise en place de la salle du restaurant, bar et terrasse - Assure le recrutement, formation, intégration et motivation du personnel - Organise et établis le planning des employés - Supervise l'élaboration des menus, des cartes et la préparation matérielle du service avec le Chef - Assure le service restaurant et bar - Gestion des stocks (inventaires avant et après exploitation, commandes auprès des fournisseurs, vérification des livraisons...) - Relation avec les fournisseurs : analyse les offres et les coûts afin d'optimiser les tarifs, dans le respect de la politique tarifaire du lieu, réflexion avec la Direction Générale sur les partenariats à développer - Optimisation des charges d'exploitation - Suivi des achats : classe les factures, anticipe les achats et effectue un récapitulatif[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

VENEZ RENCONTRER LE PRE GALOFFRE SUR LE SALON TAF DE NIMES LE MERCREDIN 25 MARS DE 9H à 17H Activités principales du poste : - Nettoyer l'ensemble des éléments de cuisine et de service à l'aide d'outils - Réaliser les mises en place confiées par le Chef - Organiser son poste de travail - Participer au nettoyage des cuisines - Entretenir la cuisine et les locaux annexes - Réaliser les opérations de fin de service - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité - Tenir sa place dans la chaîne d'activités Compétences : - Savoir appliquer les consignes - Observer et intégrer progressivement les différentes techniques de production culinaire - Organiser efficacement son poste de travail - Réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail Qualités principales : - Savoir-être et savoir-faire - Motivation et investissement - Esprit d'équipe - Adaptation au rythme des différents services

photo Vendeur / Vendeuse de glaces

Vendeur / Vendeuse de glaces

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons 5 postes pour la saison 2026 d'employé.e polyvalent.e H/F dans un bar à glaces à Uzès. Garant du bon déroule du service et de la satisfaction client de l'établissement, vous effectuerez la préparation des consommations, accueillir la clientèle, assurer le service client et les opérations de remise en état de la boutique. Vos missions: - Assurer la mise en place ( réaliser le nettoyage des locaux et du matériel avant l'ouverture au public et anticiper la mise en place des espaces de préparations - Accueillir et conseiller la clientèle ( présenter la carte des produits, les suggestions du moment et proposer les différentes formules et options associées) - Se charger de la prise de commande et du service ( conseiller le cleint dans ses choix, établir une commande manuelle et ou électronique, préparer et servir les boissons, adapter le déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la préparation, réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement) - Soigner la prise de congé lors du départ du client ( s'enquérir de la satisfaction, gérer les réclamations ou les remarques négatives et les transmettre au manager, débarrasser[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Rejoignez notre équipe au sein du Groupe Clinipole Restauration, spécialisé dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Cuisinier H/F . Nous intervenons pour la Résidence Service Senior Ucétia située à Uzès, filiale du Groupe Clinipole. Si vous êtes un cuisinier créatif, cette opportunité est pour vous. En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, veillant à la satisfaction nutritionnelle et gustative des résidents, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluront : Préparation des repas : Vous serez chargé de la préparation des entrées, des desserts, et des plats principaux pour les services du midi et du soir Service en salle de restauration : Assurer le service en salle pour le déjeuner et le dîner, selon les horaires établis, incluant la mise en place et le dressage Préparation supplémentaire : Responsable de la préparation des chariots pour le petit déjeuner du lendemain, des goûters, et des plateaux de fromages pour le soir et le lendemain midi Nettoyage et rangement : Vous[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Offre d'emploi - Employé polyvalent en restauration rapide Notre restaurant de restauration rapide recherche un employé polyvalent sérieux, poli et motivé pour rejoindre notre équipe. Profil recherché : - Personne polie et respectueuse avec les clients - Vaillante et dynamique - Capable de travailler en équipe - Ponctuelle et organisée Missions : - Accueillir et servir les clients - Préparer les commandes - Encaisser les paiements - Maintenir la propreté du poste de travail Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique - Formation sur place - Possibilité d'évolution Type de poste : Temps plein / Temps partiel Lieu : Restaurant rapide Si vous êtes motivé(e) et souhaitez travailler dans une équipe dynamique, merci de nous contacter ou déposer votre CV directement au restaurant.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vergèze, 30, Gard, Occitanie

Restaurant proposant une cuisine traditionnelle, situé au cœur du village de Vergèze, recherche un(e)Serveur / Serveuse en restauration H/F. Vos missions principales seront: - Mise en place (dressage) de la salle, de la terrasse en amont du service. - Accueil et conseil clientèle. - Service en salle et en terrasse : savoir porter un plateau, prise de commandes, servir et desservir les plats et boissons. - Entretien quotidien (nettoyage) et hygiène des locaux et équipement, - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez 4 jours 1/2 du mardi au samedi soir. de 18h à 23h00. 2 jours 1/2 de repos par semaine. *** Contrat saisonnier de mai à fin septembre ***

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez le contact humain ? Vous appréciez le travail en petit comité et êtes polyvalent(e) et capable de travailler en autonomie ? Vous recherchez un poste à temps partiel ou souhaitez un complément de revenu sur le service de la mi-journée ? Le Cigalou (pizzeria / bar à salade), situé entre le Jean Jaurès et les arènes de Nîmes, recherche activement un(e) collaborateur(trice) pour renforcer notre duo sur l'horaire du midi (de 10h30 à 13h30), du lundi au vendredi. Votre mission : accueillir et répondre aux attentes de notre clientèle pour le service en salle ou bien pour la restauration à emporter, participer aux préparations de la salle (30 places), de la terrasse (20 places), du bar à salade ou de quelques activités de cuisine comme la présentations des desserts... Vous êtes débutant.e ? Nous recherchons un profil garant de ponctualité, de rigueur de travail et due respect au sein de l'équipe et vis à vis de la clientèle. Contrat renouvelable. Si l'aventure vous tente, nous vous attendons pour une rencontre directement sur place, avec votre CV, du lundi au vendredi, les après-midi entre 14h00 et 14h45 ou en fin d'après-midi à partir[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

URGENT Restaurant à Tapas et Bar à Vins en plein cœur d'Uzès, place aux herbes recrute un Serveur H/F pour la saison 2026 du 01 avril au 30 septembre. Etablissement ouvert 7/7 jours. Vous assurerez les missions suivantes: - Vous assurez le service en salle d'un restaurant / Bar à vins. - Plonge et nettoyage du poste de travail Une première expérience en restauration de 6 mois minimum est fortement souhaitée. Du 01 avril au 30 juin : Vous travaillerez 2 midis et 4 soirs par semaine sur un contrat de 30h. Du 01 juillet au 30 septembre : Vous travaillerez en coupure midi et soir et passerez sur un contrat de 39h avec deux jours de congés consécutifs. POSTE NON LOGE

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

Dans un restaurant d'environ 55 couverts par service, vous travaillez en binôme en salle pour offrir une expérience chaleureuse et de qualité à notre clientèle. Contrat saisonnier Du 2 avril au 31 octobre 2026 Temps de travail : 39h / semaine Travail du lundi au dimanche Restaurant fermé le mercredi Jours de repos : Hors saison : mercredi et dimanche soir En saison : mercredi et samedi matin Rémunération : 1800 € net / mois Vos missions : - Accueil et installation des clients - Prise de commandes et service en salle - Conseil à la clientèle - Gestion du rythme de service - Participation à la bonne organisation de la salle - Travail en équipe avec cuisine et salle Profil recherché : Débutant accepté (formation possible sur place) Une première expérience en restauration est un plus Surtout, nous recherchons : - Un excellent savoir-être - Le sens du service client - Une bonne organisation - Un véritable esprit d'équipe - Dynamisme et sourire Pourquoi nous rejoindre ? Équipe conviviale et bienveillante Restaurant à taille humaine Cadre agréable dans une ville touristique dynamique Possibilité de monter en compétences rapidement Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angles, 30, Gard, Occitanie

Vous travaillez dans un restaurant de spécialités Japonaises proposant service sur place, vente à emporter et livraisons. Vos missions sont diverses selon le planning et l'activité du restaurant : -Prise et préparation des commandes, service à table, -Aide en cuisine,(préparation, réception des marchandises...) -Nettoyage et dressage de la zone d'accueil et de restauration Planning variable

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale 2026, notre restaurant (pizzéria, burgers, salades) recherche un(e) cuisinier(ère) en restaurant pour renforcer son équipe. Vous intervenez au sein d'un établissement à service rapide et traditionnel, dans un environnement dynamique. Vous travaillerez sur nos 2 établissements situés à Anduze et Quissac en fonction de l'activité et des remplacements pour congés. Le contrat est évolutif. Vos missions: Préparer et cuisiner des plats traditionnels et à service rapide selon les recettes et standards du restaurant. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle. Assurer un service rapide et efficace pendant les heures d'affluence. Profil recherché: -Sens du service et de la relation client -Dynamisme, réactivité et capacité à travailler en équipe -Bonne présentation -Expérience de minimum 3 ans appréciée Compétences recherchées: Expérience dans un restaurant à service[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avermes, 30, Allier, Occitanie

Actual Moulins recherche un Serveur (h/f) pour l'un de ses clients, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle. Le poste proposé se situe à Avermes (03000). En tant que Serveur (h/f), vos missions seront les suivantes : - accueillir et installer les clients - prendre les commandes et les transmettre en cuisine - servir les plats et les boissons - s'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - débarrasser et redresser les tables - Participer à la mise en place de la salle avant et après le service Vous travaillerez en horaires de coupures. Vous aurez également du travail le week-end avec deux jours de repos par semaine. Le salaire est de 12.02 de l'heure. Si vous avez une expérience dans le domaine de la restauration, êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe chez Actual! Nous recherchons un candidat ayant une attitude positive, un sens du service client et une capacité à travailler en équipe. Être intérimaire avec Actual vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - De 10% d'IFM et 10% d'ICP - Du compte[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

VENEZ RENCONTRER Mc Donald's SUR LE SALON TAF DE NIMES LE MERCREDIN 25 MARS DE 9H à 17H Franchise McDonald's, recherche 2 équipier(e)s polyvalents en SITUATION DE HANDICAP pour nos différents restaurants : KENNEDY - COUPOLE - COURBESSAC - Une formation préalable de 240 heures à l'embauche en CDI de personnes en situation de handicap sera mise en place au plus tôt sur un des 3 restaurants de Nîmes. Tu souhaites acquérir de nouvelles compétences, découvrir le monde du travail, ou encore saisir une opportunité de carrière, nous avons le poste parfait pour toi qui s'adapte à tes disponibilités. Parce qu'il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant. De l'accueil à la cuisine, la team McDo est une équipe polyvalente et soudée. Travailler chez nous, en tant qu'équipier(ère) polyvalent(e) c'est être au service de notre clientèle avec pour objectif leur entière satisfaction. Entre le comptoir, la salle et la cuisine, tu n'as jamais le temps de t'ennuyer. Tes missions : -Tu accomplis l'intégralité des tâches relatives à la préparation et la production de produits McDonald's tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'enseigne. -Tu assures le service[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hilaire-de-Brethmas, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre d'un restaurant de spécialités asiatiques, vous jouez un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Vous gérez la mise en place de la salle et de la terrasse, vous accueillez les clients et les installez à leur table avec courtoisie. Vous conseillez la clientèle sur la carte, les différents plats et les boissons, vous prenez les commandes et servez les clients avec efficacité, vous gérez les encaissements. Vous veillez à la propreté et à la bonne présentation des tables ainsi que de votre espace de travail. Vous intervenez aussi en cuisine dans l'aide à la préparation des plats et la plonge. Vous travaillerez sur les services du soir du mardi au samedi de 19h à 23h et le dimanche de 12h à 15h. Le restaurant est fermé le lundi. Vous possédez une réelle aisance relationnelle, vous savez travailler en équipe, vous êtes ponctuel(le) et faites preuve de dynamisme.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

Le Louis IX , établissement semi gastronomique qui propose une cuisine méditerranéenne, renforce son équipe en salle . Vous serez en charge de : Mettre en place la salle et dresser les tables Accueillir les clients et les conseiller dans leurs choix Assurer le service à table Présenter l'addition et procéder à l'encaissement Vous êtes diplômé ( e) en service et / ou justifiez d'une solide expérience sur le même poste Contrat jusque fin novembre, horaires en coupé - le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche Pas de logement possible

photo Agent / Agente de restauration rapide

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Alès, 30, Gard, Occitanie

L'employé(e) polyvalent(e) est capable de s'adapter à toutes les situations. Il/elle participe activement à la vie du restaurant et a pour mission principale de satisfaire les clients. Ses responsabilités peuvent être variables en fonction des moments de la journée. Il/elle peut toujours compter sur ses coéquipiers pour apprendre et mener à bien ses missions Recrutement par MRS (méthode de recrutement par simulation). Une formation préalable au recrutement sera mise en place (POEI)

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes. Dans le cadre du développement de notre franchise, nos venons d'ouvrir Volfoni Nîmes. Nous recherchons un Assistant Manager (H/F) pour venir renforcer l'équipe en place. Missions - Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant - Former et accompagner vos collaborateurs autour des valeurs et standards de la marque - Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale - Garantir le respect des normes HACCP au sein de l'équipe - Animer le briefing d'avant service et passation des consignes prenant en compte des contraintes spécifiques Profil - Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur - Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute - Une première expérience dans ce domaine est un plus

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

* Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. * Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Charroux, 30, Allier, Occitanie

Dans ce rôle exigeant et gratifiant, vous serez au cœur de notre service client et veillerez à offrir une expérience inoubliable à nos convives par un service efficace et attentionné. Vous assurerez ainsi le bon déroulement du service depuis l'accueil des clients jusqu'à leur départ. Parmi vos missions principales, vous devrez : - Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée dans le restaurant et veiller à leur confort tout au long de leur présence. - Présenter le menu avec professionnalisme et prodiguer des conseils avisés sur les différents plats et boissons proposés. - Prendre les commandes avec précision et transmettre les informations pertinentes aux équipes en cuisine dans un souci constant de satisfaction client. - Assurer le service des plats et boissons aux tables avec soin en tenant compte des normes culinaires établies par notre établissement. - Gérer attentivement les demandes spéciales des clients en faisant preuve d'initiative pour résoudre toute situation de manière élégante. - Participer activement à la mise en place avant l'ouverture ainsi qu'au nettoyage après la fermeture du restaurant afin d'assurer un cadre impeccable aux clients comme aux[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Restaurant de spécialités et produits frais, Recrute à partir de MaI et jusqu'à Novembre sur le poste: serveur/serveuse/Chef(fe) de rang. Vous assurerez les service du midi et du soir, mais aussi l'entretient des locaux et la mise en place des boissons. A l 'aise oralement, vous mettrez en avant les plat que vous servirez. Vous êtes organisé(e), serviable, vous êtes en mesure de réaliser des plateaux de boissons et de les servir à table. Une expérience réussi en salle sera un plus pour vous adapter à la carte des cocktails, des vins et des menus. Vous aimez travailler en équipe, vous êtes passionné(e) par le métier de la restauration et vous êtes ponctuel(le) alors rejoignez nous. Formation assurée et possibilité de poste à l'année en fonction de votre profil. Planning et salaire à définir en fonction de vos compétences et votre motivation. Envoyez votre CV par mail ou encore se présenter hors horaire de service avec CV mis à jour. Poste non logé.

photo Hôte / Hôtesse de salle

Hôte / Hôtesse de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Beaucaire, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons pour la saison (du 12 Mars au 30 Septembre 2026) un employé de restauration polyvalent expérimenté pour assurer LES diverses taches suivantes : - Dresser les tables: - Réaliser la mise en place de la salle - Accueillir les clients à leurs arrivée au restaurant et les installer à table - Présenter la carte aux clients -Servir à table - Débarrasser la table - Nettoyer la salle de réception - Participer à la plonge -Mise en œuvre de préparation culinaires simples (Entrées et desserts) Le poste à pourvoir est à temps plein (35H/semaine) avec possibilité d'un cdi de 30 heures lissées sur 12 Mois à l'issue de la saison. Vous travaillerez du Lundi au Mardi les midis ,le Vendredi midi, le Samedi midi et soir et le Dimanche midi (Repos le Mercredi)

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Remoulins, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un Serveur (H/F) pour notre établissement basé à Remoulins (30). Contrat proposé : CDD saisonnier du 27 Mars au 8 Novembre 2026. Missions principales : Accueillir les clients et les installer à leur table. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons en respectant les règles de service. Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle. Gérer l'encaissement et rendre la monnaie si nécessaire. Travailler en équipe avec les autres serveurs et le personnel de cuisine. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur ou dans un poste similaire en restauration. Bonne connaissance des techniques de service et des règles d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Bonne résistance physique et capacité à travailler en horaires décalés (soirs, week-ends). Sens de l'organisation et du contact client. Qualités appréciées : Bonne communication et esprit d'équipe. Polyvalence et réactivité. Connaissance des vins et des accords mets-vins (un plus).

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe. Vous assurez l'accueil des clients, le service en salle (entre 10 et 25 couverts par service) et participez au maintien de la propreté et de l'hygiène de l'espace de restauration. Missions principales : - Accueillir et installer les clients - Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service des plats et des boissons - Débarrasser les tables et effectuer la mise en place de la salle - Encaisser les paiements et gérer les additions - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service - Assurer l'entretien et l'hygiène de la salle (nettoyage des tables, chaises, sols, matériel de service, respect des règles d'hygiène) Profil recherché : - Sens de l'accueil et du service client - Dynamisme et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe - Bon relationnel - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Conditions de travail Travail en salle de restaurant midi et soir lundi, mardi, vendredi et samedi Repos hebdo : mercredi, jeudi et dimanche

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles. Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique. Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes. Dans le cadre du développement de notre franchise, nous venons d'ouvrir notre restaurant VOLFONI Nîmes. Vous souhaitez être Leader de Salle/ Chef de Rang H/F ? Votre challenge : Garantir la qualité du service de salle dont un accueil conforme à l'image et à la culture de la marque Faciliter et réguler le service en salle Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et la cuisine Contrôler la mise en place du restaurant (office, bar, salle .) Répartir les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible Répartir les activités pendant le service (rangs, bar.) Animer le briefing[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Charroux, 30, Allier, Occitanie

. Missions principales Le rôle du commis est de faciliter le travail de ses supérieurs en assurant les bases de la production. La Mise en place : Préparer les ingrédients (pesées rigoureuses), réaliser les pâtes de base (brisée, sablée, feuilletage), les crèmes (pâtissière, anglaise, chantilly) et les biscuits. L'Entretien du poste : Nettoyer le matériel, le plan de travail et les locaux. En pâtisserie, l'organisation et la propreté sont indissociables de la réussite technique. Le Dressage : Participer au montage des entremets ou au dressage des assiettes pour le service (si en restauration). Le Stockage : Réceptionner les marchandises, vérifier la qualité des produits frais et assurer le rangement en respectant la rotation des stocks (méthode FIFO). 2. Les attentes : Ce qui fait un bon commis Compétences Techniques Précision des pesées Maîtrise des gestes de base : Savoir foncer un moule, utiliser une poche à douille avec régularité et maîtriser les températures de cuisson. Hygiène absolue : Connaissance parfaite des normes HACCP, notamment sur la gestion des œufs, des produits laitiers et de la chaîne du froid. Qualités Personnelles Discipline et Écoute : Savoir appliquer[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Cusset, 30, Allier, Occitanie

La Crêperie du Théâtre à Cusset recherche un professionnel de salle dynamique et expérimenté pour piloter le service et garantir la satisfaction de nos clients. Vos Missions Principal Accueil & Conseil : Accueil personnalisé, prise de commande et conseil sur les suggestions et les vins. Gestion du Service : Coordination de la salle, gestion du rythme des envois et fluidité du service. Mise en place : Dressage des tables, vérification du matériel et tenue exemplaire de la salle. Encadrement : Supervision de l'équipe de salle et gestion de la caisse. Votre Profil Expérience significative en restauration (Chef de rang ou Responsable). Excellente présentation et sens du contact client. Maîtrise des codes du service et capacité à gérer les pics d'activité avec calme. Conditions du Poste Horaires : Du mardi au samedi (10h00-15h00 / 18h30-22h30). Repos : Dimanche et lundi complets. Salaire : À définir selon votre expérience et vos compétences.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un serveur énergique et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique dans un cadre de travail unique. Missions principales : Accueil et installation des clients Présentation de la carte et conseil aux clients Prise de commande et service des plats et boissons Gestion de la caisse et encaissement Mise en place et nettoyage de la salle Profil recherché : Expérience souhaitée dans la restauration (un atout) Sens du contact et du service client Bonne résistance physique et capacité à travailler en équipe Polyvalence et réactivité Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cadre de travail agréable dans un lieu touristique Les horaires de travail ainsi que les jours de repos sont à déterminer. Possibilité de renouvellement du contrat de travail.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

La Locanda comptoir italien recrute, pour son restaurant domicilié au cœur de Nîmes, son/sa futur/e commis de cuisine H/F. Connaissance de la cuisine italienne fortement souhaitée. Venez agrandir la famille pour travailler dans le monde de la restauration où qualité et passion sont au rendez-vous. Ambiance chaleureuse et familiale. Vos Missions : - Mise en place pour la cuisine - Préparation Desserts & salades - Réceptionner les marchandises en respectant les règles HACCP Vous travaillerez en équipe et êtes en mesure de suivre le rythme de la cuisine. CDI 39h/semaine Evolutions de carrière selon votre engagement !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vallabrègues, 30, Gard, Occitanie

Poste à pourvoir d'avril à octobre 2026 Vous aimez le contact client, avez un excellent sens du service et appréciez la diversité dans vos journées ? Rejoignez notre maison d'hôtes pour une expérience enrichissante au sein d'un cadre unique. Ce poste requiert une grande rigueur, un sens aigu de l'organisation et une attention permanente aux détails. Nous attachons une importance particulière à la propreté irréprochable des lieux. Nous recherchons une personne exigeante avec elle-même, soigneuse, méthodique et attentive à maintenir un environnement toujours impeccable. Vos missions Expérience client et accueil Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client, du check-in au check-out Répondre aux demandes des hôtes avant, pendant et après leur séjour Organiser et optimiser les réservations Gérer le standard téléphonique et la communication par e-mail Présenter les services et activités disponibles sur place et aux alentours Être un véritable ambassadeur du lieu en partageant conseils et recommandations Hébergement, entretien et logistique Une part importante du poste est consacrée à l'entretien et au nettoyage quotidien. Assurer la propreté et l'entretien des[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cardet, 30, Gard, Occitanie

Vous travaillerez dans un camping juillet et août 2026 à temps partiel. Missions : Préparation et cuisson des grillades (viandes, poissons, légumes) des salades... Assistance à la préparation des plats et mise en place. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. Profil recherché : Expérience en cuisine, idéalement en grillade, appréciée. Connaissance des normes HACCP. Résistance à la chaleur et capacité à travailler en environnement dynamique. Esprit d'équipe et réactivité. Disponibilité obligatoire en juillet et août, y compris week-ends et jours fériés.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre d'un restaurant traditionnel : planning à définir avec l'employeur. Vous aurez pour mission : la réalisation de la mise en place de la salle ainsi que du dressage des tables. Vous gérez l'accueil et l'installation des clients, vous présentez la carte et conseillez les clients dans leur choix de plats selon leurs goûts, les suggestions du jour, la carte. Vous traitez les commandes et réalisez le service en salle/terrasse. Vous veillez à la satisfaction de la clientèle. Vous débarrassez les tables et nettoyez la salle de réception. Vous possédez des facultés d'adaptation, avec une certaine aisance relationnelle, vous êtes souriant(e), organisé(e) rigoureux/rigoureuse, ponctuel(le) et faites preuve de motivation. Débutant(e)s bienvenus.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

CDD saisonnier du 1er juillet au 31 Août 39h/semaine Débutants acceptés Vos missions : Assurer la liaison entre la cuisine et la salle de restaurant. Livrer les plats et les boissons aux tables de manière rapide et efficace. Aider à la mise en place des couverts, des nappes et des verres. Participer au service en salle et assurer le bon déroulement du service. Maintenir la propreté et l'organisation de la salle et des espaces de travail. Assister le personnel de service et de cuisine selon les besoins. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueillir les clients et répondre à leurs demandes.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons 2 postes de Serveur / Serveuse de restaurant H/F. Service midi et soir pour 70-80 couverts. Vos missions : - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle - Accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table et lui présenter la carte - Débarrasser les tables - Nettoyer la salle de réception Salaire négociable en fonction de l'expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles. Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique. Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes. Dans le cadre du développement de notre franchise, nous venons d'ouvrir notre Restaurant VOLFONI Nîmes. Vous souhaitez devenir notre futur commis de cuisine H/F ? Vos missions : - Vous serez en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de la marque. - Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle). - Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service. - Vous êtes respectueux des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un chef de partie. N'attendez plus, postulez pour rejoindre un groupe dynamique qui souhaite[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vergèze, 30, Gard, Occitanie

Restaurant proposant une cuisine traditionnelle, situé au cœur du village de Vergèze, recherche un(e) commis(e) de cuisine H/F. Sous l'autorité du chef de cuisine, vos missions principales seront: -Le préparation et mise en place des ingrédients pour le service (épluchage des légumes, ...) - Le dressage des plats Assistance aux cuisiniers dans la préparation des plats. - Le nettoyage de la cuisine, - La réalisation de la plonge, - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez 4 jours 1/2 en coupé du mardi au vendredi midi et soir et le samedi soir. 2 jours 1/2 de repos par semaine.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Vous aurez pour mission : la réalisation de la mise en place de la salle ainsi que du dressage des tables. Vous gérerez l'accueil et l'installation des clients, vous présenterez la carte et conseillerez les clients dans leur choix de plats selon leurs goûts, les suggestions du jour, la carte. Vous traiterez les commandes et réaliserez le service en salle et/ou en terrasse . Vous veillerez à la satisfaction de la clientèle. Vous débarrasserez les tables et nettoierez la salle de réception.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

VENEZ RENCONTRER LE PRE GALOFFRE SUR LE SALON TAF DE NIMES LE MERCREDIN 25 MARS DE 9H à 17H Nature du poste : En tant que serveur(se) polyvalent(e), vous êtes garant(e) de la propreté de la salle et du bon déroulé du service pour les tables dont vous avez la charge. Vous veillez à la satisfaction de la clientèle à chaque instant. Missions principales : - Mise en place de la salle - Accueil, conseil et service du client - Vérification de la propreté des locaux - Vérification de la concordance entre le bon et les plats sortants du pass cuisine - Récupération et service des plats aux tables - Débarrassage des torpilleurs en plonge - Organisation de l'espace de travail de manière propre et ordonnée Compétences principales : - Développer une bonne mémoire visuelle et auditive - Présentation soignée - Connaissance parfaite de la carte nourriture et boissons, ainsi que des allergènes - Connaissance du plan de salle et de l'environnement de travail - Capacité à travailler en équipe avec le bar et la cuisine pour assurer la fluidité du service Qualités et atouts : - Sens du travail bien fait et du détail - Esprit positif, communication efficace et discrétion -[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Manduel, 30, Gard, Occitanie

Vous interviendrez lors d'événements (mariages, cocktails, réceptions, séminaires, banquets) pour assurer le service des boissons et des plats tout en garantissant une prestation de qualité aux invités. Vous participerez à la mise en place du lieu de réception (tables, buffets, nappage, verrerie, matériel). Vous assurerez l'accueil et l'orientation des invités. Vous réaliserez le service à table, au plateau ou au buffet : - Servir les boissons et les plats - Réapprovisionner les buffets et plateaux - Débarrasser les tables et maintenir la propreté de l'espace - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients - Participer au rangement et au nettoyage après l'événement **** TAF DE NIMES - Mercredi 25 Mars de 9h à 17h - Merci de vous munir de plusieurs CV ****

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Manduel, 30, Gard, Occitanie

Le maître d'hôtel extra travaille principalement lors d'événements organisés par un traiteur : mariages, cocktails, séminaires, galas ou réceptions privées. Il est responsable du bon déroulement du service en salle pendant la mission. Missions principales : - Accueillir les clients et les invités - Superviser et coordonner l'équipe de serveurs - Organiser le service (cocktail, buffet, dîner assis) - Vérifier la mise en place des tables et du matériel - Assurer la communication entre la cuisine et la salle - Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients - Gérer les imprévus pendant l'événement **** TAF DE NIMES - Mercredi 25 Mars de 9h à 17h - Merci de vous munir de plusieurs CV ****

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons 2 postes de commis de cuisine H/F pour un restaurant Les Terroirs qui élabore ses menus avec les produits des terroirs régionaux. Les horaires d'ouverture de 8h à 23h30 7jours/7. Le poste implique un rythme de travail soutenu, avec des responsabilités variées et des délais à respecter. Aucun logement n'est fourni dans le cadre de ce poste. Temps de présence par badgeage. Vos missions: -Assister le cuisinier dans la préparation des plats -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Participer à la réception et au stockage des marchandises -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Restaurant domicilié au centre-ville de Nîmes recherche un serveur / serveuse H/F. Vous aurez pour missions principales la mise en place, le dressage des tables, le service et le nettoyage de la salle. Vous travaillerez du mercredi soir au dimanche soir, service midi et soir. 2 jours de repos consécutifs, le restaurant est fermé les lundis et mardis. Nombre de couverts par service : 50 environ / équipe de 2 personnes en salle. Vous possédez à minima 1 an d'expérience professionnelle en service.

photo Maître / Maîtresse de maison de retraite

Maître / Maîtresse de maison de retraite

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vauvert, 30, Gard, Occitanie

Notre agence Adéquat de Gallargues le Montueux recrute des nouveaux talents : Cuisinier en maison de retraite (F/H) Directement rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez garant de la bonne mise en place des consignes, de l'organisation et des standards qualitatifs définis dans le respect d'une relation de qualité avec les résidents, les familles et l'équipe de l'établissement. Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Début de mission le 09 juillet Salaire a définir selon profil Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire[...]

photo Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un(e) candidat(e) pour un poste d'apprenti vendeur / vendeuse H/F pour une boutique de torréfaction de café et de dégustation sur place et à emporter. La boutique offre à la vente également du thé et des délices sucrés. Le/La candidat(e) doit être motivé(e) pour l'apprentissage du métier de vendeur / vendeuse et souhaite obtenir un diplôme de type CAP/BEP ou plus en fonction du profil.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charroux, 30, Allier, Occitanie

1. Missions principales Le Chef(fe) de Partie est responsable du bon fonctionnement de son poste de travail. Ses missions se divisent en trois axes : La Production Culinaire : Réaliser les mises en place et assurer le service pour sa partie. Il doit garantir la qualité, la saveur et la présentation des plats envoyés. La Gestion des Stocks : Anticiper les besoins en matières premières, passer les commandes internes et éviter le gaspillage (gestion des "pertes"). Le Management : Encadrer, former et motiver les commis et apprentis sous sa responsabilité. 2. Les attentes techniques et comportementales Compétences Techniques Maîtrise culinaire : Connaître parfaitement les bases (taillage, fonds, sauces, cuissons) liées à sa spécialité. Hygiène et Sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP. La propreté du poste doit être irréprochable. Organisation : Capacité à gérer un "coup de feu" sans se laisser déborder, en priorisant les bons de commande. Qualités Personnelles Leadership : Savoir donner des directives claires avec pédagogie et fermeté. Gestion du stress Rigueur et Discipline : Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les consignes du Chef. Esprit d'équipe[...]